内容导读：导航目录:1、海底捞塑料乌鸡卷事件的原委是什么？2、杭州市监局此次突击检查海底捞，查到了哪些问题？3、济南海底捞在哪里？4、海底捞“塑料乌鸡卷”事件是怎么回事？5、“我在海底捞当***”|和100个陌生人吃...……
导航目录:
- 1、海底捞塑料乌鸡卷事件的原委是什么？
- 2、杭州市监局此次突击检查海底捞，查到了哪些问题？
- 3、济南海底捞在哪里？
- 4、海底捞“塑料乌鸡卷”事件是怎么回事？
- 5、“我在海底捞当 *** ” | 和100个陌生人吃饭
海底捞塑料乌鸡卷事件的原委是什么？
7月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店和朋友一起用餐时，在乌鸡卷中吃到了硬质的塑料板。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，但消费者拒绝该方案。上述消费者当天下午出现胃部痉挛和便血，医生建议其住院接受进一步检查，就医记录称无法确定病因是否与饮食有关。
7月20日，话题“海底捞回应塑料乌鸡卷事件”冲上微博热搜。当晚22点57分，海底捞在官方微博发布道歉启事。海底捞方面称，启经过对乌鸡卷供应商工厂进行的全面排查，已确定事件是因为在工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉至产品中，门店在分切、摆盘产品时失察，没有发现该缺陷，海底捞负有全部责任。
“在此我们向顾客和广大消费者表示诚挚的歉意，支持顾客维护自身权益，并会积极配合相关部门的检查，承担经济和法律上的相应责任。”7月20日晚间，海底捞就塑料片事件发布的道歉启事中如是说道。
依据《食品安全法》的相关规定，在食品中吃出苍蝇等异物，可以要求十倍赔偿。更何况，像塑料这种可以融化在食物中的东西，很可能还会给身体带来潜在的危害。
早在2017年4月12日，海底捞被深圳市食品药品监管局抽查时，被发现其存在冰箱内有的生熟食未分开存放、冻库存在标签标识不清等问题，海底捞被执法人员要求立即进行整改。消费者吃到塑料片给出“本单免单并赔偿500元火锅券”的处理方案，未免太“轻飘飘”了。万一出现了食安问题，也要多站在消费者的角度，积极赔偿受害者，并深刻反思整改，杜绝再犯，如此，才能挽回声誉，重新获得消费者的信赖。如果出现问题后还不吸取教训，甚至百般狡辩推责，恐怕很容易给企业带来更多的负面效应，影响企业的长远发展。
杭州市监局此次突击检查海底捞，查到了哪些问题？
杭州市市监局此次突击检查。观察人员发现筷子消杀记录有缺失，且筷子未得到及时清洗，被堆放在角落，上面残留着菜叶。
2020年1-7月，各地相关职能部门共对海底捞全国门店进行206次餐具抽检，其中涉及筷子抽检有19次，涉及19家门店。所有餐具抽检中，205次合格，其中爆出海底捞旗下一家名为杭州富春新天地的门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞官方回应称筷子检出大肠菌群的原因是储存中导致，并将处罚涉事相关工作人员。
本月海底捞第二次被曝光，则是在7月中旬，有消费者反映在济南海底捞连城广场店就餐时，在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。且就餐的两位消费者均出现不同程度的胃部痉挛和便血情况，但无法确认是饮食问题导致，尚还处于观察阶段。7月20日晚，海底捞官方发布微博称，对顾客消费时遇到的情况表示非常抱歉，原因是食品系供应商工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。
海底捞近几天频频爆出食品安全问题存在，海底捞官方应该要引起注意，加强员工素质的培养，提高食品的品质和处理标准，保证食品健康，安全。食品健康安全是全社会共同关注的，食品健康安全将直接影响人的身体健康，海底捞作为一个大规模的连锁餐饮品牌，食品安全必须要符合食品的安全标准，这是海底捞这个餐饮品牌应该承担的社会责任。这样才能满足消费者的需求，让海底捞顾客吃开心，吃放心。一个良好的企业形象是企业发展的根本，也是繁荣的根本。
济南海底捞在哪里？
海底捞(泉城路店)
地址：济南历下区泉城路77希努尔大厦5F
附近公交站：
县西巷南口-公交车站
途经公交车：507路, k54路
天地坛街-公交车站
途经公交车：3路, 101路, 151路, k50路
海底捞“塑料乌鸡卷”事件是怎么回事？
7月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，该方案被消费者拒绝。
该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。据济南五院急诊科就医记录显示，消费者疑出现肠道出血的症状，虽无法确定病因是否与饮食有关，但医生建议其住院接受进一步检查。
扩展资料
海底捞回应
海底捞表示对顾客7月12日晚上在济南海底捞连城广场消费时遇到的情况表示非常抱歉，门店经理当时之一时间向顾客表达歉意，并于7月13日早上回访顾客情况，提出如有不适将陪同就医，当日下午海底捞工作人员陪同两位顾客到医院检查并承担医药费，医院检查结果为正常。
至于此次食安事件中涉及的乌鸡卷，海底捞称，该乌鸡卷由供应商生产提供，并非海底捞关联公司提供，具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节，尚未有定论。
参考资料来源：人民网江苏频道—海底捞回应“塑料乌鸡卷”事件
“我在海底捞当 *** ” | 和100个陌生人吃饭
「 和100个陌生人说话 」 第四期
文：闫晓雨
鸟屯这家日料店不好找。
所谓大隐隐于市，它在工体对面、红街最南端的侧身腰旁，三里屯很漂亮的位置了。但就算站在距离不到十米的地方还是很容易一溜烟儿就错过。
如果不是凭着居酒屋特有的灯笼，大概我还会在外面傻站着。
在没有见到H之前，我有想过亲口对她说一声“谢谢”，因为她是真正意义上报名参加这个活动的之一人，在豆瓣上，当时我很担心压根不会有人对这种莫名其妙的体验感兴趣。
谁知道，帖子发出去不到2分钟，H就加了我。
于我而言，意义特别。
鸟屯上下分两层，一楼的大厅和透明式厨房挨着，提前预约好了位置，走进去之后，就看到一个穿着素黑色上衣的女子坐在靠中间的位置，眼睛亮亮的，我们没有客套寒暄，坐下来开始点菜。
她长了一张酷似年画娃娃的白净脸庞，说话声音小小的。
“你看着点就好。”
“不过不要点凉的，我早上刷到你豆瓣动态了，你今天不能吃凉的。”
手指默默划过冰镇梅子酒那一栏，肚子还是很难受，我刚准备开口想店员有没有热饮之类的推荐。H就和服务员提议帮忙倒杯热水。
她笑的很腼腆。
“ 你是我20多年来见的之一个网友，虽然我的工作也是和陌生人打交道 ”，坐在对面的H突然开口。
我有点不知所措。其他的体验者我都是在活动开始之前做过简单了解、筛选才决定吃饭的，但H是“盲选”，我们对彼此的过去，一无所知。
不，准确来说，是我对她的生活一无所知。
“我是在海底捞做 *** 的。”
H看出了我的不解，主动说起自己的工作。
她来北京的年头和我差不多，一直以来从事的工作都是“ *** ”，之前做过 *** *** 、电商 *** 。就是日常我们在网上买东西经常会遇到的 *** 。
这个世界真神奇。
我从来没有想到过，有天，那个说着“亲确认好了再下单”的 *** *** 姐会从 *** 那端，走到我身边，来和我吃饭。 有种魔幻的真实感。
这样，我就可以理解H所说的那句话了。
某种程度上说，我们的工作内容还挺相似的，都是和陌生人打交道，通过语言交流，来帮她们解决形形 *** 的问题，在洪荒而上的碎片时代里种下一颗应季的结实的胡杨林。
H继续给我解释道，但她现在的这份工作，在海底捞做 *** ，和大家传统中想象的 *** 不太一样。
她的工作内容是对内的，主要是前往全国不同的门店做访问、调研，再把收集上来的问题形成报告梳理分析各种细节。
听起来还蛮有意思的。
“你喜欢自己的这份工作吗？”
“喜欢啊，自从去年9月份加入海底捞之后，我才真正喜欢上了 *** 的工作。”
原本，H都打算离开北京了，工作不顺，压力太大，比她小2岁的妹妹都在老家结婚了，在北京看不到什么希望，有时候感觉很孤独。窸窸窣窣轻易击溃你。
从上家公司离职以后，H去和公司申请开“离职证明”，结果被原单位的人事卡着不给开，总拖着，“我也不理解平时关系那么好的人为什么变起脸来那么快”，那天晚上争执一番，没什么结果的H在回宿舍路上不小心扭了脚。
坐在路灯下揉脚踝的时候，灯光和眼泪，一起砸了下来。
小小的太阳雨漫过。
H买了大号28寸的行李箱，把自己全部的东西都塞了进去，打算离开北京了，却突然接到之前面试过的海底捞的 *** ，来上班吧。
“其实我小时候曾经梦想过的职业是记者，也不知道为什么，长大以后做了 *** ……” 锅里的五花肉和辣白菜搅拌在一起，翻滚出热气，H逐渐话多起来，我很喜欢她笑的样子，两只眼睛 *** ，一只手偶尔会撑着下巴看我，可爱得紧。
其实记者也好， *** 也罢。
生而为人，我们的很多动作， 最终都是为了连接与流动。
工作上的头脑风暴和团队协作是个体与个体之间社会经验的融合，谈恋爱呢，是心识的火花撞击，还有此刻，我们在打开味蕾的同时也打开自己。
我们为什么要不辞辛苦走到别人身边，为什么要了解他们的过去，听他们说话。因为我们对人心有基本的探索欲。真实。诚恳。不惧怕深渊和破灭。
这是另外一种认识自己的方式，是生命的倒影。
不过前提你得保持内心的湖面足够干净，才能照出月亮的皎洁。
跑了全国很多门店，去年在济南的那几天最令H难忘。
和工作没关系。
难忘是因为，H的初恋就在济南，她们是高中时候在一起的，后来读大学因为异地而分开，之后再也没有见过。
“晓雨你知道吗？ 女生在爱情里，都是侦探啊。虽然我们这么多年没有见过，但他去了哪几个城市、换了几份工作、交往过几个女朋友，我都知道。 ”但H没有承认自己还喜欢着初恋。
或许就是一份对年少的执念吧。
还喜不喜欢那个人不确定，但确定的是，我喜欢那个时候的自己。无所畏惧的样子。
得知H在济南出差，是对方提出的见面邀请。
当天他们约在大明湖附近的一家火锅店。不是海底捞。
很少化妆的H那天特意画了一个淡妆，在前往探访几家门店之后，看着逼近的时间，处理完工作之后就提前到大明湖附近了。
临近下班，对方还没消息。
她想着再等等。
对方终于发来了消息，说当天可能要加班，太累了，下次再见吧。
H握着手机不知道去哪，一个人溜达到了大明湖附近。呆呆坐了两个小时。
“等了这么多年，还是没能亲耳听到那句对不起啊。”
她放下了夹寿司的筷子，喊服务员帮忙倒两杯水，一杯热水，给我，一杯冰水，给自己。
我没有问具体的故事细节。
只听她愿意讲的部分。她说，她是什么时候真正意识到自己喜欢上了那个人的，那年她们一起坐火车出去旅行，H由于从小身体不好，经常感冒发烧，在长途火车上发烧到快39度，是那个男生求着身边几个硬座的乘客，又给对方买东西，又不断鞠躬道谢，只为了让H可以并着三个座位短暂的躺一会儿。
那个男生平时特别不善言辞，但当时为了她，算是豁出去了。
这件事H记得很深。
她们分开好多年了，H没有再谈恋爱。
也不是没有心动过吧，只是之后遇到的人总让她觉得，哪里不对劲。好像……不是爱情吧。
我们两个人要了一碗地狱拉面，分着吃，然后听她讲到这些莫名很动容。
天地慈悲常常以肠胃充实感作为起始，不管怎么样，好好吃饭，自己有了活力，才有爱的余地。空腹的人往往接不住深厚的情谊。
“那个男生后来大学学了什么专业啊？”
“学医。”
虽然不知道是不是因为H的身体不好，男生选择了学医。
但此刻我很清楚的知道，H这么多年，不谈恋爱，是为了什么。 与其说没有遇到新的人，终究还是因为错过了自己认为的那个对的人吧。
听完H的初恋故事，我有一段失神。
感觉自己很像宋代的“书会先生”或“京师老郎”，每天走街串巷搜刮各种有意思的桥段，勾栏荟萃，瓦舍旷达，然后再以文本的形式把那些隐藏在市井里的细枝末节记录下来。
H看我一个人坐在对面傻笑，问我还要不要加点什么吃的。
我说不加了。
再加……就你再给我加点料吧。
对于H在海底捞的这份 *** 工作，我觉得还是蛮有趣的。
这是走出虚拟世界的另外一种“ *** 模式”，直接进入陌生同事的世界，和他们共处，在持续的项目里，会说很多话。虽然大多是业务上的。
但一个人的业务能力和工作状态，基本上和他的品性也相差无几。
H给我讲了几个对她来说印象还比较深的 *** 访谈，但我那一小会儿的走神，没跟上。
等到抽离回到现实中来，只听到她说：
“出差的时间太紧凑，虽然经常去到一个陌生城市，但根本没机会出去转转。”
“大部分时间都呆在当地的海底捞门店”
“所以当我每离开一个城市之前，我都会独自去看一场电影。不管多晚。这是我感受这个城市呼吸的方式。”
哇。
可能对有些人来说这很普通，但我觉得实在太浪漫了。
令我想到之前看降旗康男的《给亲爱的你》。男主人公的妻子去世，留下一封遗书，说寄了一封信到远方，要求他必须亲自去取。
一约既定，万山无阻。
男主便索性辞了职，开着车，一个人晃晃悠悠心无杂念的去了，沿途遇到各种有意思的人和事，原本积郁成疾的他，在到达目的地的时候仿佛经历一场重生。取到那封信，打开，原来只有一句谢谢你。
“你要让你的时间继续流动起来” ，坐在海边的他突然幡然醒悟，或许，他的妻子就是预料到这一切，担心他在家会沉溺于悲伤，故意引他到此。
这个故事和H的故事没什么关系。
但那一刻，我突然觉得H和小说中的妻子本质上是一种人， 都在以自己独特的温柔来换取和这个世界不断艳遇的可能性。
H在陌生的城市里，看过许多凌晨场次的电影。
早春的昆明，她戴着大大的棒球帽去看一个评分并不高的爱情影片，坐在最后一排。前面有对情侣在一边拥吻，一边哭泣，她庆幸自己戴着眼镜，没人知道她也在掉眼泪。
“那个电影的情节其实挺脑残， 但不得不承认，那一刻，打动你了就是打动你了，想哭就是想哭。 ”
有些人、有些城市、有些电影，有可能一辈子只路过一次。
但一次，就足够了。
-End-
体验者： H
职业： 海底捞 ***